El brócoli suele ser de mucho beneficio por ser rico en fibra, entre otras cosas y ayuda notablemente a prevenir el estreñimiento.
Una de las propiedades más sobresalientes del brócoli es la anticancerígena. Este beneficio es gracias a la presencia de componentes como el potasio, el zinc y las vitaminas A, C y E. Es por esto que mantener el brócoli dentro de la dieta incrementa las probabilidades de impedir la aparición de cáncer.
Dentro de los tipos de cáncer que el brócoli ayuda a prevenir encontramos el de útero, próstata, riñón, colon, hígado, mama.
Para obtener mayores beneficios de este alimento lo ideal es comerlo crudo.
El brócoli también es conocido por ser uno de los mejores antioxidantes naturales. Por lo tanto, su consumo de manera constante se encarga de favorecer el combate de los radicales libres.
De esta manera, este alimento ayuda al mantenimiento de los órganos y evita su deterioro prematuro.
Para ser un poco más concretos, con respecto a la propiedad antioxidante, la tarea del brócoli se centra en la síntesis de oxígeno en el organismo. Esta se produce gracias a la luteína, la vitamina E y el beta-caroteno.
Cuando un alimento contribuye de cierta manera en la salud del corazón y los grupos arteriales más importantes del organismo es importante incluirlo con regularidad en nuestra dieta.
La fibra representa uno de los componentes relevantes en cuanto al fortalecimiento del sistema cardiovascular y el brócoli nos aporta grandes cantidades. Al momento de ingerirlo, preparado al vapor, por ejemplo, este ayuda a combatir las placas formadas en las paredes internas de las arterias.
Adicional a todos los beneficios ya comentados, el brócoli de la misma forma aporta grandes cantidades de beneficios con respecto al mantenimiento de la visión.
Posee nutrientes como la vitamina A, el beta-caroteno y la zeaxantina, que son los encargados de contribuir a la vista.
Uno de los peores padecimientos existentes en el ser humano es estreñimiento, sin duda. Los dolores, la inflamación y la incapacidad de expulsar residuos tóxicos del organismo es algo no deseado.
Este síntoma por lo general aparece en el momento menos pensado y afecta a todo el organismo ya que, al no eliminar los desechos, puede provocar problemas digestivos.
source http://segundoenfoque.com/cuales-son-los-beneficios-del-brocoli-para-la-salud-42-356427/
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