México participa por primera vez en la “NRA Show”

México.- En la ciudad de Chicago se está llevando a cabo desde hace algunos días la feria gastronómica denominada “NRA Show” y en la que está participando de manera inaugural la ciudad de México.

Salvador Sánchez, quien es el subsecretario de Calidad y Regulación de la Sectur, encabezó el corte de Listón Inaugural del Pabellón de México en compañía del Cónsul General en Chicago, Carlos Jiménez Macías; Jeff Davis, presidente del NRA; Jay Stieber, vicepresidente de la NRA; Dawn Sweeney, directora ejecutiva del NRA; Germán González Bernal en representación de Hugo Vela Reyna Presidente de la Canirac, (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados), así como representantes de Ciudad de México, Guanajuato y Puebla.

El “NRA Show 2017” es distinguido por ser la Food Service Show más relevante a nivel mundial al reunir a gran cantidad de profesionales relacionados con la industria restaurantera y hotelera. The Internacional Foodservice Marketplace es llevado a cabo mediante la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA por sus siglas en inglés) de Estados Unidos y se lleva a cabo del 20 al 23 de mayo, en el McCormick Place de Chicago, Illinois.

Todo este esfuerzo de manera coordinada destaca la participación de la compañía Aserca (Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios), Proméxico y el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), instancias que por su función han hecho importantes aportaciones para la presencia de México en el NRA Show 2017.

Es de vital importancia destacar que este trabajo de coordinación y articulación con los diversos actores de la industria, realizado entre el Gobierno de la República, la Canirac  y los productores en esta feria internacional y por ser siempre un aliado en eventos como este, que contribuyen a la promoción de nuestra gastronomía a nivel internacional.

El Pabellón de México básicamente se mantiene enfocado en mostrar toda la riqueza gastronómica y atractivos turísticos del país, en particular de la Ciudad de México y los estados de Guanajuato y Puebla, además de productos e ingredientes originarios de la Ciudad de Mexico, Guanajuato, Querétaro, Jalisco, Nayarit, Oaxaca, Tamaulipas, Sinaloa, Yucatán, Veracruz y Zacatecas.

En este sentido la invitación quedó abierta para disfrutar de los días que quedan de esta actividad en la que se exalta el turismo mexicano.

 

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